Especial Reyes – Miércoles 3 de enero 20:00 –
Precio: 60,00€
- Dim sum de langostinos con salsa de seta y aire de tomate
- Filetes de caballa asada con vinagreta de tomate, alcaparras y bullabesa
- Solomillo a baja temperatura, foie salsa de queso gorgonzola y zanahoria confitada
- Mousse de turrón y toffee con trufa de nutella
Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al finalizar cada plato con bebida (café no incluido). Máximo 14 personas por curso.
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