- Crema de guisantes fría, huevo escalfado y velo de tocino ibérico
- Espárragos de temporada con ajo blanco de avellanas, fresas osmotizadas y jamón
- Xarda marinada y ahumada con escabeche de cítricos
- Bombones de chocolate blanco y cereza
Cocina de primavera-Sábado 22 de abril 12:30h-
Precio: 55,00€
Cocinar con alimentos de temporada es un placer para el gusto y para el alma, puesto que son todo beneficios… están mejor de precio, son más sostenibles y ecológicos, y por supuesto disfrutamos de un sabor mucho más intenso y real respecto a los productos que han sido cultivados o congelados.
Cada estación nos trae diferentes productos que crecen de forma natural y en concreto la primavera es una estación perfecta para disfrutar de algunos de los más ricos. Si te gusta la cocina de temporada, ¡no te puedes perder ésta clase.!
Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 13 personas por curso.
Agotado