Descubre el mundo de las tapas españolas reinventadas en nuestro curso exclusivo. Aprenderás a elaborar platos tradicionales con un toque creativo, combinando sabores intensos, texturas sorprendentes y técnicas profesionales. Desde mariscos frescos hasta carnes jugosas y postres que sorprenden, cada receta está diseñada para que cocines, degustes y disfrutes en un ambiente dinámico y participativo.

Un curso pensado para amantes de la cocina, curiosos gastronómicos y cualquier persona que quiera explorar nuevas ideas, perfeccionar técnicas y vivir una experiencia culinaria única. Al finalizar, no solo habrás creado un menú completo de tapas, sino que habrás adquirido trucos y secretos que podrás aplicar en tu cocina diaria. Además, lo maridaremos con sangría, potenciando los sabores y aromas de tu experiencia. Una forma divertida y refrescante de vivir la cocina española en primera persona.

• Ensaladilla Rusa de Pulpo con Gamba al Ajillo
• Torreznos de Soria con Crema de Boniato y Huevo Poché
• Patatas Bravas con Alioli y Chimichurri
• Leche Frita con Crema Inglesa, Praliné de Cítricos y Helado de Vainilla