Sushi 17 de abril
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Av. Rufo Garcia Rendueles 8 bajo
El sushi es un plato con base de arroz condimentado con vinagre y azúcar.La palabra sushi es originaria de Japón y es la combinación de dos vocablos: “su”, qué quiere decir vinagre y “shi-meshi”, que significa arroz. En este curso podrás sumergirte en el fascinante mundo de la gastronomía japonesa. Aprenderás las técnicas tradicionales y los secretos del sushi.
- Maki de atún tempurizado con su tartar picante y salsa umami
- Uramaki de langostino furai, salmón flambeado, cebolla caramelizada y masago
- Uramaki tonkatsu
- Oshi-zushi ( Sushi prensado)
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