Cocina de otoño
Fecha:
sábado, 12 Oct, 2024
Hora:
12:30
Ubicación:
Av. Rufo Garcia Rendueles 8 bajo
Al igual que las frutas, el otoño es la época de recogida de muchas verduras y hortalizas protagonistas de nuestra gastronomía:
- Verduras de temporada con romesco de calabaza
- Solomillo de cerdo crujiente, roux de setas silvestras y crema de castañas
- Sardinas en escabeche picante
- Vasitos de manzana y salsa de caqui
