Cocina Argentina

Hablar de la gastronomía argentina parece fácil. Carne. ¿Verdad? Pues además de ser una simplificación, nos estamos dejando de lado una de las características fundamentales de la mesa argentina: la gran cantidad de influencias que encontramos en ella.

Cuenta la leyenda que el nombre de la salsa chimichurri procede de la expresión “give me curry” (dame salsa) de los ingleses en Argentina. ¿Lo sabías? ¿Te contamos más?

• Patatas bravas con Ali olí de chimichurri
• Empanadilla argentina con salsa chimichurri
• Bocata de entraña con salsa de Malbec con setas
• Coulant de chocolate café y salsa de dulce de leche