Prepárate para viajar a México a través de sus sabores, aromas y colores en un curso lleno de personalidad. Durante esta experiencia práctica descubriremos algunas de las técnicas y elaboraciones más representativas de su cocina, desde guisos cocinados lentamente hasta preparaciones a la plancha, tacos llenos de frescura y salsas con ese equilibrio perfecto entre intensidad, acidez y picante.

Trabajaremos recetas inspiradas en distintas regiones del país, combinando tradición y cocina callejera para crear platos sabrosos, reconfortantes y llenos de contrastes. Aprenderás a potenciar cada elaboración con salsas auténticas, aderezos y pequeños trucos que marcan la diferencia.

Y, como no podía ser de otra manera, acompañaremos la experiencia con una Margarita, uno de los cócteles mexicanos más icónicos, perfecta para disfrutar y brindar mientras cocinamos.

Para terminar, pondremos el broche dulce con uno de los postres más emblemáticos de México.

Un curso para cocinar, compartir y disfrutar de México de principio a fin: tacos, guisos, salsas, Margarita y mucho sabor.

Aquí tienes nuestro menú para este viaje gastronómico:

• Chilaquiles Rojos con chorizo criollo, frijoles refritos, huevo y crema agria.
• Quesadilla de Tinga de pollo.
• Taco de carnitas y mahonesa de chipotle.
• Tarta 3 leches.