Arroz, fideuá y cuchara Sábado 19
Ubicación del evento:
Av. Rufo Garcia Rendueles 8 bajo
Este curso es un acercamiento a algunos de los platos más tradicionales de la cocina española, las paellas de arroz, fideuás y los platos de cuchara.
- Arroz seco de secreto, setas, foie, higos y cebolla caramelizada
- Fideuá de puntillas, morcilla y alioli
- Garbanzos guisados con pulpo y langostinos
- Tocinillo de mango y fruta de la pasión
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