Arroces

¡Vuelve uno de nuestros cursos más queridos! La temática que nunca falla entre los amantes del buen comer… y especialmente entre los apasionados del arroz en todas sus formas.

En esta experiencia, Fran —nuestro chef y guía de confianza— te enseñará a preparar arroces sabrosos, originales y llenos de intención. Recetas pensadas para que aprendas no solo a cocinar, sino a entender el arroz, a trabajarlo con cariño, a potenciar su sabor con caldos, sofritos, puntos de cocción y combinaciones que realmente marcan la diferencia.

Será una clase cercana, práctica y muy disfrutable, donde no solo cocinarás, sino que te llevarás técnicas, trucos y la inspiración necesaria para hacer de cualquier arroz un plato redondo. Y lo mejor: lo harás en buena compañía, entre cucharas, risas y aroma a fondo recién hecho.

Más variedades, más sabor, más felicidad…

¡Te esperamos con el fuego encendido!

• Risotto de langostinos y azafrán con oblea de parmesano y anchoas
• Arroz negro seco de chipirones, ajos tiernos y alioli 
• Arroz meloso de carrilleras
• Vasito de mango caramelizado y su mousse