Poke y Wok – Jueves 9 de septiembre 20:00h-

Precio: 50,00

Categoría: . Etiqueta: .

Seguimos intentando acercar las cocinas de todo el mundo a Umami. En esta ocasión Fran nos trae los mundialmente conocidos “poke bowl”, el famoso plato de origen hawaiano que triunfa gracias a sus originales propuestas, sus colores y por supuesto su sabor.

También disfrutaremos de diferentes “woks” para aprender a manejar una técnica rápida fácil y saludable que conserva la propiedades de los alimentos y realza su sabor.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 11 personas por curso. Se observan todas las medidas sanitarias de ventilación, distancia de seguridad y mascarilla.

Agotado

  • Poke de salmón
  • Poke de Atún
  • Wok de lomo saltado de ternera asturiana
  • Wok de arroz salteado con bacalao, yuzu y limón
poke-bowl-5087305_1280