Una Navidad diferente- Sábado 17 Diciembre 12:30h-

Precio: 65,00

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Llega la época de Navidad…momento de sentarse a la mesa con nuestros amigos y familiares y disfrutar de las fiestas en compañía. Una época genial salvo para aquellos a los que les toca cocinar y se les acaban los recursos…Si te encuentras entre este grupo, eres de los que te vuelves loco pensando y estás cansado del típico menú a base de sopa de marisco, cóctel de gambas, pavo etc…en Umami te ayudamos a darle una vuelta a tu menú y actualizarlo para impresionar a todos tus comensales!

 

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 12 personas por curso.

Agotado

  • Tartar de gambas, consomé de sus cabezas, velo de manzana y flor eléctrica
  • Corvina a baja temperatura, semillas, espuma de apio nabo y gel de lima
  • Solomillo de ternera rustido con zanahorias encurtidas y su escabeche  y cebollitas glaseadas
  • Vasito navideño de galleta y ferrero rocher con gominolas caseras
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