Especial temporada: Caza- Sábado 18 de Enero 12:30h-

Precio: 50,00€

Categoría: .

La temporada de caza nos trae carnes con menos grasas y son una alternativa saludable a la carne de cría intensiva de animales, más habitual en nuestras dietas.

Carnes que disfrutamos de manera poco habitual y que son exquisitas… es lo que nos espera en esta clase de temporada.

 

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Lomo de venado con calabaza tostada
  • Pichón o perdiz en su jugo con mantequilla de aceituna negra
  • Liebre a la royal a baja temperatura
  •  Bosque de chocolate
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