Cocina Actual: Mini Tapas- Miércoles 12 de Febrero 20:00h

Precio: 50,00€

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¿Cuántas veces organizando una comida o cena en casa nos damos cuenta de que tenemos siempre el mismo repertorio… ? Quieres innovar y elaborar tapas ricas y actuales pero no se te ocurre, o te da pereza coger las típicas de Internet. Luis ha elaborado una clase para solventar esta problemática y aumentar nuestras opciones de sorprender y hacer de nuestros menús algo diferente, atractivo y elaborado.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Buñuelo negro de chipirón
  • Pepito de cerdo ibérico con confitura de higos
  • Mini calzone de yema de corral y brava emulsionada
  • Canutillo de langostino con salsa siracha y mayonesa de lima
  • Blini de patata y setas con holandesa gratinada
  • Crujiente de mantequilla con cremoso de chocolate y chantillí de cacao

 

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