Especial temporada: La huerta en primavera-Miércoles 29 Mayo-20:00h

Precio: 50,00€

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Para todos los amantes de la cocina sería un sueño disfrutar de su propia huerta en casa…abrir la puerta de la despensa y poder nutrirnos de nuestras propias verduras, hortalizas y hierbas aromáticas.

Por desgracia muchos no podemos cumplir este sueño, pero lo que si podemos es acercaros la cocina de temporada, en este caso a base de platos con sabor a huerto, a productos de mercado. Saber qué estamos comiendo y de dónde viene..

Disfrutar de cocinar de forma natura, con productos de proximidad y temporada es lo que seguro aprenderemos con esta clase que nos ha preparado nuestro chef Gonzalo Adaro.

 

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Espárragos blancos frescos, su mayonesa y tofe de avellana
  • Menestra de verduras
  • Alcachofas a baja temperatura, huevo poché y ali oli de jamón
  •  Melocotones asados con espuma de yogur y nata
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