Especial Temporada: Setas, Sábado 3 de Noviembre 12:00h

Precio: 50,00€

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Con la llegada del otoño regresan productos con alto valor gastronómico, como es el caso de las setas.

Las setas de temporada varían en función del lugar donde nos encontremos y están muy sujetas a la climatología. En este clase aprenderemos elaboraciones muy diferentes para disfrutar al máximo de las distintas variedades que hemos seleccionado.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Hojaldre de setas,cebolla caramelizada y queso la Peral
  • Setas al horno en papillote con pan italiano
  • Boletus, foie y huevo
  • Trompeta de los muertos, fideos secos, langostinos y ali-oli de jamón
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