- Salmón marinado en azúcar, sal y lima con crema de yogur
- Tartar de atún y tartar de langostino
- Ceviche de corvina con leche de tigre
- Sandía en texturas
Precio: 50,00€
Todos sabemos que el pescado es un producto muy beneficioso para nuestra salud. Sin embargo casi siempre lo asociamos con el mismo tipo de elaboraciones; horno, plancha…
En este caso trataremos el consumo crudo o poco cocinado, con pescados muy frescos y previamente congelados. El tartar, el ceviche son platos que han ido ganando seguidores en nuestro país y cada vez tienen un mayor consumo y es que son platos muy nutritivos y saludables.
Plazas agotadas