Cocina Nikkei

Precio: 50,00€

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La cocina Nikke es el reflejo de la adaptación y el mestizaje de dos gastronomías: la peruana, y la japonesa. De la mezcla de estas dos culturas milenarias surgen platos tan emblemáticos como los tiraditos y los ceviches.

Si no conoces esta cocina, te estas perdiendo la fuerza del mestizaje llevada a la mesa.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Causa limeña
  • Ceviche de pulpo con leche de coco y yuzu
  • Tiradito de salmón con mango y rocoto
  • Yucamochi con helado de limón

 

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