Cocina Marroquí

Precio: 55,00

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La cocina marroquí,  que ha tenido multitud de interacciones con culturas externas, como la de los bereberes, moriscos, oriente medio, mediterráneo y áfrica, es por tanto una mezcla de gastronomías y sabores.

Una de las características es el uso de especias y condimentos, así como la mezcla de salado y dulce en un mismo plato.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 12 personas por curso.

Agotado

  • Faláfel con salsa de ajo
  • Taboulé con crema de berenjena asada
  • Tajín de ternera y tahini
  • Qatayef de queso
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