Cocina Francesa- miércoles 18 de noviembre-20:00h

Precio: 50,00€

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Nuestro chef, Diego Sorhouet, de ascendencia francesa, nos acerca de primera mano una de las cocinas más influyentes del mundo e históricamente asociada a la alta cocina y al refinamiento. A pesar de haber ido reinventándose con el paso de los años, su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental que han ido incorporando los  conocimientos técnicos de la cocina francesa.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Crepes rellenos
  • Sopa bullabesa
  • Magret de canard con crema de manzana ácida y frutos secos
  • Isla flotante
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