Cocina Actual Mediterránea

Precio: 55,00

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¿Cuántas veces organizando una comida o cena en casa nos damos cuenta de que tenemos siempre el mismo repertorio… ? Quieres innovar y elaborar platos ricos con un toque actual? Fran ha elaborado una clase que parte de la dieta mediterránea, para darnos  nuevas opciones de sorprender y hacer de nuestros menús algo diferente, atractivo y elaborado.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 12 personas por curso.

Agotado

  • Nube de tomate, salmón ahumado, mozzarella y gazpacho
  • Carpaccio de ternera, yema curada y mahonesa de alcaparras
  • Merluza en dos cocciones con emulsión, vinagreta y caviar de codium
  • Torrija de brioche con crema inglesa de coco

 

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