Carnes- Jueves 11 de Junio 20:00h-

Precio: 50,00€

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Este curso de carnes ha sido diseñado para presentarte algunos de los platos básicos de nuestro país acompañados de diferentes salsas y guarniciones que sacarán a la carne el máximo partido.  Se prepararán  platos clásicos y contemporáneos, en los que aprenderás los puntos de cocción adecuados para disfrutar esta excelente materia prima como merece.

Las clases tienen una duración de entre 3,5 y 4 horas. Incluyen la comida o cena al final de la clase con bebida. Máximo 14 personas por curso.

Plazas agotadas

  • Steak Tartar
  • Lingote de costilla de cerdo glaseada con su jugo
  • Medallones de rabo de toro con espuma de patata
  • Coulant de chocolate
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