Corte de jamón-Sábado 18 de Noviembre 9:30h

Precio: 100,00€

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Sábado 18, 09:30 H

Maestra: Ana Sariego

Cada alumno cortará jamón durante toda la clase

Jamón ibérico incluido (800 g. /persona)

(*)Posibilidad de cortar jamón propio. Consultar tarifa

La clase de corte de jamón tiene una duración de aproximadamente 4 horas.
Incluyen formación y jamón loncheado.
Máximo 12 personas por curso.

6 plazas libres

La Maestra cortadora Ana Sariego explicará las técnicas para cortar el jamón con destreza. Nociones básicas para conocer a fondo el entorno chacinero y poder seleccionar los mejores jamones. Clase práctica donde cada alumno cortará jamón durante toda la sesión y se llevará los loncheados envasados al vacío al finalizar la jornada.

Se utilizarán Jamones ibéricos.

(*) Posibilidad de cortar jamón propio. Consultar tarifa

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