Coctelería Iniciación Profesionales – 9, 16, 23 y 30 de Octubre

Precio: 190,00€

Categoría: .

El curso se compone de 4 jornadas, los días 9, 16, 23 y 30 de Octubre, de 16:30h a 19:30h.
Las clases serán impartidas por profesionales reconocidos a nivel nacional, e incluyen parte teórica y práctica.
Máximo 20 personas por curso.

Curso no disponible

  • Breve historia y origen de la coctelería
  • Utensilios y herramientas
  • Medidas en recetas y equivalencias
  • Free pouring y Jigger
  • El hielo – diferentes tipos
  • Estación de trabajo
  • Métodos de elaboración
  • Familias de cócteles
  • Destilación y fermentación
  • Siropes y bitters
  • Cócteles esenciales
  • Prácticas y elaboración
Foto-5-peq2